Trichinella parazita jellemző

Izomférgesség - vaddisznóban találtak az emberre is veszélyes parazitát Baranyában

Cikk feltöltve: Fotó: Pixabay A téli hónapok kedveznek a vadászatnak, egyben ez a hagyományos disznóvágások jellemző időszaka. A sertések és vaddisznók házi körülmények között történő feldolgozása azonban veszélyeket is rejthet, amelyekre érdemes odafigyelnünk az egészségünk megóvása érdekében. E veszélyek egyike a trichinellózis izomférgességamellyel kapcsolatban a Nébih szakemberei összegyűjtötték a legfontosabb tudnivalókat.

A Trichinella spiralis a házi és vadon élő trichinella parazita jellemző egyaránt megbetegítő parazita, amely a fertőzött állat nyers vagy nem megfelelően hőkezelt húsának pl.

belfereg gyorsteszt törpe szalagféreg tünetek az emberekben

Az élősködőről, valamint az általa terjesztett betegségről a Nébih honlapján  olvashatnak további részleteket. Magyarországon az utóbbi években ritkán fordult elő a betegség.

Veszélyes lehet a disznóhús? A trichinellózis betegség

A fokozott odafigyelés azonban továbbra is indokolt: Fontos tudni, hogy a közfogyasztásra szánt házi sertések és vaddisznók trichinella parazita jellemző során a vágóhidakon és a vadfeldolgozókban a hatósági állatorvosok trichinella-vizsgálat céljára minden állati testből mintát vesznek. Ezekből a létesítményekből kizárólag trichinella-negatív eredményű hús kerülhet ki. A házi sertésvágások, valamint a vaddisznók otthoni, magáncélú feldolgozása során a trichinella-vizsgálat elvégeztetése csak ajánlott, mely közegészségügyi kockázatot hordoz magában.

  1. A paraziták ártalmatlanítása árammal
  2. Disznóvágás, vadászat: így védekezhet a trichinellózis ellen - Adózósport8fitnesz.hu
  3. Teljes szövegű keresés A sertés és a fonálféreg Igen nagy az állati élősködő fonálférgek száma.
  4. Korbféreg előfordulása
  5. Veszélyes lehet a disznóhús? A trichinellózis betegség
  6. Gyógyszer az emberi paraziták ellen

Aki biztos akar lenni afelől, hogy a levágott sertés vagy a kilőtt vaddisznó izomféreggel nem fertőzött, kérheti a trichinella-vizsgálat elvégzését. A parazita csak nyers vagy nem megfelelően hőkezelt húsok fogyasztásakor jelent veszélyt, mivel alapos sütés, főzés pl.

trichinella parazita jellemző példák a parazitákra

Gondoljunk erre akkor is, amikor nyers húst kóstolgatunk, például a hurka vagy a kolbász ízesítésénél! A legfontosabb, hogy otthon is csak egészséges állatot szabad levágni, feldolgozni.

trichinella parazita jellemző

Kérjük az állattartókat, hogy a trichinellózis és más járványos állatbetegségek terjedésének megakadályozása érdekében továbbra is fordítsanak kiemelt figyelmet az trichinella parazita jellemző féreg elleni gyógyszer értékelések és higiéniai trichinella parazita jellemző betartására, például a rágcsálómentes környezet fenntartására.

Kövessen minket Facebookon!

  • Témába vágó friss cikkekért használja a keresőt adozona.
  • Élelmiszer-mikrobiológia | Digitális Tankönyvtár
  • Giardiasis táblázat

Fontos információk